Lưu trữ thẻ: Vitamin E

Chẳng hề xa lạ, loại rau được ví như “thịt bò của người nghèo” này chính là rau dền. Rau dền là loại rau bình dân, gắn bó với mâm cơm Việt từ bao đời nay, được yêu thích bởi dễ trồng, giá rẻ, ngọt mát, dễ ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ẩn sau nó là cả “kho” dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Đó cũng là lý do mà rau dền được ví như “thịt bò của người nghèo”.Trong đó đặc biệt là lượng sắt dồi dào. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g rau dền nấu chín có 2,1mg sắt, chỉ thấp hơn chút so với 2,6mg trong 100g thịt bò. Không chỉ giàu sắt, rau dền còn cung cấp protein…

Thịt bồ câu từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng trong ẩm thực Việt Nam, dễ dàng tìm thấy tại các chợ truyền thống hay siêu thị. Theo y học cổ truyền, thịt bồ câu có tính bình, vị ngọt, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội, từ tăng cường thể lực, cải thiện tuần hoàn máu đến ngăn ngừa lão hóa.Theo Đông y Trung Quốc, từ thời nhà Đường, người dân nơi đây đã nhận ra những tác dụng tuyệt vời của chim bồ câu và coi chúng như “thuốc bổ thượng hạng”. Sự bổ dưỡng của chim bồ câu được ví là ” tốt hơn chín con gà” hay “Một con chim bồ câu thắng chín…

Xuất hiện trong chương trình Em xinh say hi, Châu Bùi một lần nữa khiến người hâm mộ “đứng ngồi không yên” bởi hình ảnh quá đỗi cuốn hút. Không chỉ thu hút nhờ gương mặt thần thái, xinh đẹp và ánh mắt có hồn, Châu Bùi còn khiến dân tình trầm trồ với vòng eo 56cm siêu thực, vóc dáng gọn gàng, quyến rũ. Đáng chú ý, cô nàng không hề ép cân tiêu cực hay nhịn ăn kham khổ mà chọn cách duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh, kết hợp tập luyện hợp lý để giữ dáng, giảm mỡ bụng. Chia sẻ về thực đơn ăn uống hàng ngày,…

Nhắc tới các thực phẩm bị mọc mầm, hầu hết mọi người đều lo lắng rằng chúng sẽ bị giảm hương vị, biến chất, thậm chí gây độc hại. Tuy nhiên, không phải tất cả chúng đều như vậy. Trong đó có 3 thực phẩm quen thuộc chẳng những không gây độc hại mà lượng dinh dưỡng còn tăng lên gấp nhiều lần như: Nhiều người lầm tưởng tỏi mọc mầm là độc, không nên ăn, nhưng thực tế hoàn toàn ngược lại. Tỏi sau khi nảy mầm không chỉ an toàn mà còn giàu dinh dưỡng hơn tỏi thường. Theo nghiên cứu, hàm lượng chất chống oxy hóa trong tỏi mọc mầm cao gấp đôi, đặc biệt đạt đỉnh vào ngày thứ 5 sau…